☆ハッピーなヘルシーゴハン☆
2012年03月16日/ ☆ゴハン☆
ALOHA、☆YUKIE☆です
今日は、お昼までいいお天気でしたね
次女と三女がいる今日のお昼ご飯は、野菜の春巻きとおにぎりを作って、お庭で食べました
ヘルシーに、えのきと茄子、ネギのみの(冷蔵庫にあったからなのですが)野菜春巻きと、ゆかり玄米おにぎり。
茄子がとろとろになっていて美味しかったです
夕食は、お庭のシソを初収穫して、トマトとシソのパスタを作りました~
子供達に収穫を手伝わせると、嬉しそうに採っていました
パスタと、サラダと春巻きとスープ
パスタは、ニンニクを効かせて、お醤油を隠し味に仕上げて、さっぱりと美味しかったです
サラダのドレッシングは、100円ショップ『セリア』で、メモリが付いたドレッシング容器を見つけて、毎回手作りをしていますが、美味しくて楽しいですよ
今日はゴマ生姜ドレッシングです
ところで、現在『とうみょう』を育て中です。
百円くらいで売っている、グリーンピースの芽で、美味しい上に一度切っても水に付けて置くともう一度生えて来るのです~(o^-^o)♪
(以前三回目挑戦しましたが、さすがに生えて来ませんでした(笑))
そろそろ食べようかなぁ~、まだ伸びるかなぁ~と、つい欲が出てしまう、☆YUKIE☆でした
今日は、お昼までいいお天気でしたね
次女と三女がいる今日のお昼ご飯は、野菜の春巻きとおにぎりを作って、お庭で食べました
ヘルシーに、えのきと茄子、ネギのみの(冷蔵庫にあったからなのですが)野菜春巻きと、ゆかり玄米おにぎり。
茄子がとろとろになっていて美味しかったです
夕食は、お庭のシソを初収穫して、トマトとシソのパスタを作りました~
子供達に収穫を手伝わせると、嬉しそうに採っていました
パスタと、サラダと春巻きとスープ
パスタは、ニンニクを効かせて、お醤油を隠し味に仕上げて、さっぱりと美味しかったです
サラダのドレッシングは、100円ショップ『セリア』で、メモリが付いたドレッシング容器を見つけて、毎回手作りをしていますが、美味しくて楽しいですよ
今日はゴマ生姜ドレッシングです
ところで、現在『とうみょう』を育て中です。
百円くらいで売っている、グリーンピースの芽で、美味しい上に一度切っても水に付けて置くともう一度生えて来るのです~(o^-^o)♪
(以前三回目挑戦しましたが、さすがに生えて来ませんでした(笑))
そろそろ食べようかなぁ~、まだ伸びるかなぁ~と、つい欲が出てしまう、☆YUKIE☆でした
Posted by ネイル&パワーストーンセラピスト☆YUKIE☆ at 21:41│Comments(0)